Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Nombre de personnes : 14
Plat : Desserts
– 450g de farine – 1 sachet de levure – 90g de sucre – 80g de beurre
– 25cl de lait
450g de farine 1 sachet de levure 90g de sucre 80g de beurre 25cl de lait – Dans un saladier, mélangez la farine tamisée, la levure et le sucre – Ajoutez ensuite le beurre coupé en morceaux – Mélangez du bout des doigts pour obtenir une préparation sableuse – Formez un puits pour y verser le lait – Mélangez rapidement pour amalgamer les ingrédients – Formez une boule puis étalez la pâte sur 2cm d’épaisseur
– Découpez les scones à l’aide d’un emporte pièce et faites cuire environ 20 minutes au four à 180°C
Pour aller plus loin, le Coaching Expert Ligne en Ligne vous propose chaque semaine 7 recettes légères (entrées, plats, desserts) ainsi qu’un menu complet (petit-déjeuner, déjeuner, collation, diner), idéal pour restructurer vos repas de manière équilibrée.
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