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Recette

Recette de Papillotes de colin aux arômates

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Nombre de personnes : 6

Plat : Plats

– 6 pavés de colin surgelés – 1 brique de coulis de tomates – 1 citron – Du laurier – Du thym – De la muscade en poudre – 6 cuillères à soupe d’huile d’olive

– Sel, poivre

6 pavés de colin surgelés 1 brique de coulis de tomates 1 citron Du laurier Du thym De la muscade en poudre 6 cuillères à soupe d\’huile d\’olive Sel, poivre – Badigeonnez vos pavés de colin encore congelés d’un peu d’huile d’olive recto-verso puis déposez-les sur un feuille d’aluminium – Coupez une rondelle de citron et déposez-la sur les pavés de colin – Saupoudrez le poisson avec un peu de muscade, de sel et de poivre – Agrémentez de 2 feuilles de laurier et d’une petite branche de thym – Recouvrez le tout avec un peu de coulis de tomates et fermez la papillote – Mettez à cuire au four moyen pendant 10 à 15 minutes

– Servez la papillote dans chaque assiette avec du riz complet

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